“季の梅” 京都プラム アンド ベリーリキュール 29.5% 700ml/京都蒸留所
"季の梅" 京都プラム アンド ベリーリキュール 29.5% 700ml/京都蒸留所
(kinobai)
京都蒸留所
“季の梅” 京都プラム アンド ベリーリキュール 29.5% 700ml
世界6,000本限定販売
「季の梅 京都プラムアンドベリーリキュール」は、
“伝統的なブリティッシュ スロージンと日本の梅酒の融合”
をインスピレーションに誕生しました。
特別にブレンドした「京都蒸溜所」のジンをベースに、
旬の時期に収穫された北海道産の「ハスカップベリー」と、
希少品種である京都産の梅「城州白」を浸漬後、
北海道産の甜菜糖を加え、味わいが絶妙に調和するよう丁寧に作り上げました。
赤く映えた鮮やかな色合いの「季の梅 京都プラムアンドベリーリキュール」は、
ハスカップならではのチャーミングな酸味と梅由来の旨味が、
「季の美 京都ドライジン」の柔らかさと調和した味わいです。
ストレートやロックはもちろん、
「ハスカップソーダ」や「ベリー・ベリー・ハスカップ」などの
カクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。
< テイスティングコメント >
香りは濃厚なハスカップと梅の甘酸っぱさが立ち上がります。
味わいはハスカップならではのチャーミングな酸味、梅由来の旨味がジンと調和し、
フィニッシュはフレッシュな果実味が長い余韻を残します。