タンカレー マラッカ ジン 41.3% 1000ml/2018年リリース
タンカレー マラッカ ジン 41.3% 1000ml/2018年リリース
(c04011326)
2018年リリース
タンカレー マラッカ ジン 41.3% 1000ml
タンカレーは、1830年、チャールズ・タンカレーが
ロンドンのブルームズベリーでドライ・ジンの蒸留を始めたのがその起源。
今までにない高品質のジンを造る」とい強い信念のもと、
その夢を若干20歳で実現したチャールズ。
彼の死後、蒸留所は彼の信念とともに息子に引き継がれ、
以後、今日に至るまで変わらぬ製法で芸術的ともいえる味を守り続けています。
世界で6人だけが知っているといわれる製法やレシピは門外不出。
こだわり抜いたその味は、これまで数多くの賞に輝いています。
タンカレー マラッカ ジン
創業者であるチャールズ・タンカレーが残したレシピを基に、
2000年代初頭に生産されていたスパイスド・ジン「タンカレー マラッカ・ジン」が復活しました。
通常のタンカレージンよりもジュニパーの使用量を抑え、
シトラスの風味を強調された「オールドトムジン」スタイルになっています。
マラッカジン特有のシトラスの風味にグレープフルーツ、
柑橘系のフレーバーが強く感じられます。
シナモンやスパイスの要素もしっかりとあり、甘さと爽やかな余韻を感じられます。