BIG PEAT(ビッグ・ピート) 40% 700ml
BIG PEAT(ビッグ・ピート) 40% 700ml
(c01201644)
ダグラスレイン社
アイラ・ブレンデッド・モルト
BIG PEAT(ビッグ・ピート) 46% 700ml
ビック・ピートとは、
膨大な樽を保有する名門ダグラスレイン社が世界に送り出す、
贅沢なアイラモルトです。
毎年、5樽以下の少量生産で、フィルターを掛けず、
カラメルなどの着色料を使わない生一本という、
品質を最重要視した商品です。
使用されている蒸留所は
アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンの4つ。
消滅した貴重なポートエレンが含まれているのが特徴です。
ポートエレンは1982〜1983ヴィンテージ、
アードベッグは16年物前後が使用されているようです。
商品名 BIG PEAT には、
Big Pete(体の大きい、偉大な、ピート)を掛けて、
地元アイラ島の体の大きな Peteおじさんをイメージした
イラストが使われています。
テイスティングノート
とにかく強烈です。
消し炭のような匂い。
ビッグピートの名に恥じない強烈なピート臭があります。
それでいて飲み口は甘さがあります。
それもまろやかな甘さ。
香りは煙を通り越して炭みたいだが甘い味です。
少し時間が立つとバニラ香がきてピート臭が強烈なビックピートは
いろいろな味が楽しめる一本です。