STAFF COLUMNスタッフコラム
チーズコラム(絶賛脱線中!)
お久しぶりです!チープロきむらです。
いや~、最近本当に梅雨らしくなってきましたね。
ムシムシするこんな時は、さっぱりとした「カプレーゼ」なんかがいいですよね!
フラスカーティあたりの白ワインと合わせてすっきりと!
で、最初にコラム投稿した際にお勧めしたバジルの種まきですが…
![](https://wine-des-mami.com/wp/wp-content/uploads/2021/07/バジル2021.07.02-1.jpg)
こんな感じに育ちました!
もう何度も使っているのですが、秋までは楽しめそうです。
![](https://wine-des-mami.com/wp/wp-content/uploads/2021/07/ベランダ菜園2021.07.02.jpg)
きゅうり以外は全て100均の種からここまで育ちました。
完全無農薬有機栽培で~す!
ベランダ菜園のいいところは、欲しい時にすぐ採れる。目が行き届きやすいところですね。
堆肥も自家製、生ごみや作物の剪定したものから作ります。
![](https://wine-des-mami.com/wp/wp-content/uploads/2021/07/ミミズコンポスト2021.07.02.jpg)
グロ注意なので、中身はお見せできませんが、数百匹のミミズが野菜くずをせっせと堆肥にしてくれます。
下から出てくる余分な水分は、液肥として使います。
この「ミミズコンポスト」特にオーストラリアをはじめ、世界中で流行っているみたいです。
実際、うちの可燃ごみは結構減った気がします。ミミズが平気な方にはお勧めです。
以上、今回はベランダ菜園自慢でした( ´∀` )
次回は、まじめにチーズ記事にしようかな?w