ジファール
トラディション
ギニョレ(サクランボ) 16% 700ml

1885 年にフランス・アンジェで創業した、
リキュール・メーカー「ジファール」。

素材を厳選し、長年培った浸漬技術を駆使して、
自然の恵みを最大限生かしたリキュールを作り続けています。

素材を最大限生かすための「時」を見極める技術。
ここに 130 年以上のジファールのノウハウが凝縮されています。

素材が持つベストな味とアロマを引き出すため、ジファールは「浸漬時間」にこだわります。

最も優れた産地から、最も優れた素材を選ぶこと。
フランス産のテンサイ糖のみをつかうこと。
合成着色料などをできるだけ使用しないこと。
ジファールのリキュールには自然に対する真摯な姿勢が表れています。

ギニョレは、
伝統的な技法で、グリオットチェリーとダークチェリーを
アルコールに浸漬して作られたアペリティフ。
異なる2種類のチェリーを組み合わせることにより、
甘さと酸味が絶妙なバランスをとり、
味覚に心地よく響く味わいは食欲を促進させる一杯として最適です。