オズボーン社

1827 ペドロヒメネス 17% 750ml

脳を癒す極甘口
ペドロヒメネス種100%

スペインの「干し葡萄」文化は紀元前からあるという。
1827とはソレラ熟成の開始年で、
この年、スティーブンソンの蒸気機関車が発明された。
ヴィクトリア時代は貴婦人のワインと呼ばれていた。

ペドロ・ヒメネスを用い天日で二週間ほど干してから仕込んだ長期熟成品。
熟成の開始(ソレラ)は1827年。