トマーティン “ク・ボカン” バーボンカスク 46% 700ml
トマーティン "ク・ボカン" バーボンカスク 46% 700ml
(c01161512)
トマーティン ク・ボカン バーボン・カスク 46% 700ml
トマーティンが造るピーテッドシングルモルト、ク・ボカン。
原酒本来の特徴を最も軽やかに表現するために、
バーボン樽での貯蔵原酒のみを使用しました。
トマーティン原酒最大の持ち味であるやわらかな香りとなめらかな甘みが、
バーボン樽の生み出す軽やかで香ばしい風味と絶妙に混ざり合っています。
15ppmのピーテッド大麦麦芽を使用したトマーティン原酒を、
ファーストフィルのバーボン樽のみで熟成。
原酒由来の甘みにバーボン樽特有のトロピカルな要素が加わった重層的な香りと味わいに、
ピーテッド麦芽によるかすかなスモークが絶妙なスパイスとして効いています。
バーボン樽によるトースト感が際立つシングルモルトです。
トフィーとハチミツの香りに圧倒されるとともに、
燻煙香が徐々に力強くなります。
時間と共に、パイナップル、そして洋ナシのキャンディーの香りが立ってきます。
クリーミーでコクのあるバニラカスタードの香りも。
味わいは、ベルベットの様になめらかなココナッツとバニラと共に、
ミルクチョコレートでコーティングしたマシュマロや、アーモンド。
トフィーが感じられます。
そして柑橘系のフルーツ、とくにオレンジとライムの存在感が際立ちます。
フィニッシュは甘く、いつまでも漂います。
ノンチルフィルタード。
生産本数は限定で全世界6,000本。
国内入荷は限定600本。