ザ・グレンリベット15年 フレンチオーク 40% 700ml

ザ・グレンリベット15年がリッチで異国風の際立った特徴を持っているのは、
このスピリッツの一部がフレンチ・オークの樽で熟成されるという
特別な熟成プロセスを採用しているからです。

実際、ザ・グレンリベットは、ウイスキー製造にフレンチ・オークを初めて使用しましたが、
この技術は世界中で模倣されてきました。

私達が使っているリムザン・オークは、フランスのドルドーニュ地方で伐採され、
コニャックの熟成に使われているものです。

密度が低いため、ウイスキーが木の中に深く染み込みます。
その樽の中でウイスキーが、どれ位の期間熟成するかを注意深く制御し、
ユニークで心地よいスパイスの香ばしさ、という好ましい結果を
過剰に表現しないようにしています。

このプロセスがウイスキーの強度を高め、バターのような香りを持った、
リッチでクリーミーなものにしています。

この15年は、色は濃い金色で、甘いアーモンドとスパイス をあとに残します。

樽:フレンチリムザンオーク
色:深みのある強い金色
香り:クリーミー、リッチ、バターのような
味わい:フルーツとナッツ。ほのかなスパイス
フィニッシュ:長く続く、甘いアーモンドとスパイス
Enjoy With:フレーバーを充分効かせた鹿肉料理