STAFF COLUMNスタッフコラム

マデイラ・バーベイト・ブアル10年

目を閉じると聞こえる海の音。

青い空と青い海と緑の島。

ポルトガルのマデイラは火山島。

海沿いをジョギングすると、アップダウンが多くて砂浜がない

ジャカランダの花が咲き、海風でパラグライダーを楽しむ人がいる

コロンブスが最後の地に選んだ、太平洋の真珠と呼ばれる美しい島

いつか行ってみたい島ランキングでは、ギリシャのサントリーニ島に次いで

第二位に選ばれている。

ここで作られるマデイラワインは、シェークスピアの戯曲に何度も登場し、

アメリカ独立記念日の乾杯にも使われた。

大航海時代の危険な旅で、赤道の熱に耐える技を身に付けたので、

普通のワインより圧倒的に強い。

ワインセラーもいらないし、栓を抜いてもダメにならない。

つまり、

『永遠に美しく』

『逆境に負けない』

飲む時はストレート、ロック、炭酸やトニックウォーターでハイボールにしても、美味しい。

『いつまでも若くて、どんな困難も乗り越える、バーベイト・マデイラ・ブアル10年 ¥6800(税込)』

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飲めるレストラン

千波とう粋庵 【公式】水戸にある和食「モダン懐石とワイン とう粋庵」 (tousuian.com)

和牛庵 

スペインバル・ガンチョ 水戸スペインバル GANCHO(ガンチョ)|スペイン産シェリーと生ハムの専門店