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STAFFスタッフ
ワインデマミの
素晴らしいスタッフたち
植田 真未
代田 恵
仲田 浩
代田 真生
木村 壮
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日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ
植田 真未
「お客様に喜んでいただきたい」
これがワインデマミのモチベーションです。
- ・お客様のご希望に合ったワインを選びたい。
- ・贈る人も、受け取る人も、笑顔にしたい。
- ・レストランでワインと料理の最高の時間を過ごしていただきたい
- ・ワインの楽しみ方を発信して食文化に貢献したい。
- ・ワインを活用して町興しに協力したい。
これからも、お客様ひとりひとりの笑顔のお手伝いをさせていただきます。
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- 得意分野･趣味
- ワインをお客様に喜んでいただき、その笑顔を見ること。
ジョギング、ゴルフ、旅行、映画、音楽、いつかは乗馬。 - 好きな飲み物
- 外でボーッと飲むシャンパン、友人と楽しく飲む、美味しいワイン、美味しいレストランで、食事しながら飲むワイン。
- 好きな言葉
- 感謝、笑顔
- 尊敬する人
- 浅井昭吾、ジャンヌ･ダルク、ナウシカ
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代田 恵
実家は宮城、高校は岩手、大学は茨城、の千葉（代田）です♪
ワイン、日本酒、焼酎、梅酒、リキュール、シェリー等の仕入れを担当しています。
楽しい事と美味しいものが大好きです。よろしくお願いします。
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- 趣味
- カフェ巡り、鍵盤を弾く、植物を調べる お笑い
- 旅したい場所
- イタリア、フランス、スペイン、日本各地のワイナリー
- 得意分野
- ワイン、日本酒、焼酎、梅酒、書道十段
- 好きな飲み物
- 美味しいワイン♪
- 好きな言葉
- 継続は力なり
- 尊敬する人
- 羽生結弦、大谷翔平
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仲田 浩
水戸生まれ、水戸育ち。
２０歳の時からワインデマミの前身の酒販店で働き始め、ずっと配達を担当しています。水戸市内のレストラン、居酒屋、ナイト系など、あらゆる業態の飲食店さんのサポートをさせて頂いてきました。これからも、お客様に喜んでいただける仕事をしていきたいです。
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- 趣味
- バンド（ベース弾き） 飲みに行く、映画、温泉
- 旅したい場所
- オーストラリア シンガポール 台湾 ドイツ フランス イタリア
- 得意分野
- 業務店向け商材
- 好きな飲み物
- アリアニコデルヴルトレ
- 好きな言葉
- 為せば成る
- 尊敬する人
- morrie
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代田 真生
小学生の頃から大学卒業まで野球一色、卒業後もずっと野球に携わっており生活の一部になっています。
仕事ではハードリカーを担当していますが、飲むならお酒は何でも大好きです。
お探しのお酒がありましたらご相談ください。お手伝いさせていただきます。
日本バーテンダー協会茨城支部のお手伝いもしておりますので、おすすめのバーやレストランなどもご紹介させていただきます。
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- 趣味
- 野球、ゴルフ、料理
- 旅したい場所
- スコットランド、イタリア、スペイン
- 得意分野
- ウイスキーをはじめBAR向けの商品
- 好きな飲み物
- アイラシングルモルト
- 好きな言葉
- 弱者の兵法
- 尊敬する人
- 両親、野球の恩師の方々
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木村 壮
水戸二中、緑岡高校、明治大学卒。
大手食品会社に就職し、製造・商品開発部門を担当。以降、レストランなどで経験を積み、現在は取引先のレストランのワインリスト作成や、店舗で販売するチーズの仕入れなどを担当しています。
「この前選んでもらったのが美味しかった」というお客様の言葉が何よりモチベーションになります。
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- 趣味
- テニス、釣り、キャンプ
- 旅したい場所
- アラスカ、エジプト
- 得意分野
- チーズ（チーズプロフェッショナル）
- 好きな飲み物
- ブラックコーヒー
- 好きな言葉
- 雨ニモマケズ
- 尊敬する人
- 上杉謙信
